Horario: martes a sábados de 9 a 20hs y domingos de 12:30 a 20hs. Lunes cerrados.

PEDIDOS ONLINE con 24hs de anticipación DESCUENTO ITAU EN EL LOCAL UNICAMENTE

Pan de Banana


Para los que se quieren aventurar en la cocina en estos días de quedarnos en casa, los invitamos a probar nuestras recetas! 

Hoy les compartimos la receta de PAN DE BANANA con Streusel

Ingredientes 

Para el budín:
2 huevos
300g de azúcar
125ml de aceite vegetal (podes usar aceite de oliva o aceite de coco)
4 bananas maduras chicas, aprox 500g
270g de harina
2 ctas de polvo de hornear
1 cta de vainilla
1 pizca de sal
50g de nueces

Para el Streusel:
50g de azúcar
40g de harina
1 pizca de sal
30ml de aceite
50g de nueces
1/2 cta de canela
1/4 cta de vainilla

¿Por dónde empezamos?

1. Batimos los huevos con el azúcar a blanco.
2. Bajamos la velocidad y agregamos la vainilla y el aceite. Continuamos batiendo hasta que la preparación quede homogénea.
3. Pisamos las bananas con un tenedor, hasta que quede un buen puré.
4. Agregamos las bananas a la preparación de los huevos.
5. Cernir la harina, el polvo de hornear y la sal.
6. Agregar a la preparación y mezclar con espátula.
7. Por último incorporamos las nueces picadas.
8. Cocinamos en un horno a 180 grados durante 30 minutos.

Ideal para el desayuno, para la hora del té o para el postre con una bocha de helado de crema.